Уникаль тәмле туклыклы сөт продукты буларак, сыр һәрвакыт Көнбатыш кешеләре тарафыннан хупланган, һәм аның тәмле матдәләренә кислоталар, эфирлар, спиртлар һәм алдегидлар кебек кушылмалар керә.Сыр сыйфатының сенсор тәэсире күп тәмле химикатларның комплекслы һәм синергистик тәэсире нәтиҗәсе, һәм бер генә химик компонент та аның тәм компонентларын тулысынча күрсәтә алмый.
Сыр шулай ук кайбер хайваннар ризыкларында һәм ризыкларда очрый, мөгаен, төп ингредиент түгел, ләкин, әлбәттә, йорт хайваннары һәм аларның хуҗаларына мөрәҗәгать итү өчен тәм яки ярдәмче әйбер.Сыр үзләренең тәмле вариантларына кызыклы һәм төрлелек китерә.
Сырның туклану кыйммәте
Сыр - сөт продукты, аның составы сөт алынган хайван төрләренә (сыер, кәҗә, сарык), аларның диетасына һәм сөтнең эремчеккә әверелүенә, аннары каты булуына бәйле.Боларның барысы да соңгы продуктның тәменә, төсенә, эзлеклелегенә һәм туклыклы эчтәлегенә тәэсир итә ала.Соңгы сыр - сөттә протеиннар, майлар, минераллар һәм витаминнар концентрациясе, шулай ук ясау процессында барлыкка килгән уникаль кушылмалар.
Сырдагы протеин, нигездә, бета-лактоглобулин, лактоферин, альбумин, иммуноглобулиннар һәм төрле диепептидлар һәм трипептидлар кебек биологик актив протеиннар белән аз күләмдә казин (эремчек).Ул шулай ук лизин кебек мөһим аминокислоталарга бай, һәм күкерт булган аминокислоталар беренче чикләүче фактор булырга мөмкин.Сырдагы майларның күпчелек өлеше урта чылбырлы триглицеридлар, конфигурацияләнгән линолей кислотасы, бутир кислотасы һәм фосфолипидлар.Сыр лактозада чагыштырмача түбән, коры сыр хәтта түбәнрәк.
Сыр био-кальцийга һәм фосфорга бай, һәм натрий һәм калий күп.Эз элементларының концентрацияләре бик түбән, шуңа күрә алар тулыландыру чыганагы түгел.Витаминның күләме, нигездә, А витаминының аз күләменә бәйле. Күпчелек сырларда төсләрен (кызгылт сары) көчәйтү өчен бета-каротин һәм кармин бар, ләкин сырларның антиоксидантлар роле чикләнгән.
Хайваннар ризыкларына сыр өстәүнең потенциаль файдасы
Сыр - биоактив белок һәм майларның кыйммәтле чыганагы, аминокислоталар һәм май кислоталары, кальций һәм фосфор кебек кайбер биоавератив минераллар.
Сыр - югары сыйфатлы протеин чыганагы;ул яхшырак үзләштерелгән кальцийга бай;ул май кислоталарына бай, ул матдәләр алмашын көчәйтә, яшәешне көчәйтә, йорт хайваннарының күз сәламәтлеген саклый һәм тирене сәламәтләндерә, чәчне матурлый;сырда май һәм җылылык күбрәк, ләкин аның холестерин күләме чагыштырмача түбән, бу йөрәк-кан тамырлары сәламәтлеге өчен дә файдалы;Британия стоматологлары сыр тешнең бозылуына ярдәм итә ала дип саныйлар, һәм сыр булган ризыклар ашау теш өслегендәге кальций күләмен арттырырга мөмкин, шуның белән тешнең бозылуына комачаулый.Йөкле этләр, урта яшьтәге һәм олы этләр, көчле үсү һәм үсеш белән балигъ булмаган һәм яшь этләр өчен сыр иң яхшы кальций ризыкларының берсе.
Йорт хайваннарына сыр ашату турындагы академик әдәбиятта "җимлек" теориясе буенча кайбер докладларда этләр сырны бик яраталар, ләкин мәчеләр мәнфәгатьләре турында аз мәгълүмат бар.
Хайваннар ризыкларына сыр өстәү төрләре һәм ысуллары
Коттедж сыры йорт хайваннары өчен һәрвакыт беренче сайлау булды, һәм чит илләрдәге кайбер ветеринария табиблары еш кына йорт хайваннарын дару эчәргә этәрү өчен савытлардан сыр кысалар.Сыр булган продуктлар, мәсәлән, туңдырылган киптерелгән һәм Гималай Як Сыры, хайваннар киштәләрендә дә табылырга мөмкин.
Базарда бер коммерция хайван азыкының ингредиенты бар - коры сыр порошогы, коммерция сыры төс, текстура һәм продуктның зәвыгын өсти торган порошок.Коры сыр порошогының составы якынча 30% аксым һәм 40% май.Сыр порошогын рецепттагы башка коры ингредиентлар белән берлектә пешерелгән хайван ризыклары өчен камыр ясаганда кулланырга мөмкин, яисә ярым дымлы төсле, коры һәм консервланган ризыкларга кушылырга мөмкин.Күпчелек хайван ризыклары өстәмә туклану һәм төс өчен күп сыр таләп итә, чөнки төп ингредиентларның төсе эретелгән.Тагын бер куллану - йорт хайваннары һәм аларның хуҗаларының тышкы кыяфәтенә тәм һәм төс өстәр өчен, порошоклы сыр белән ризыкны яисә ризыкны каплау.Коры сыр порошогы порошокны башка тәмләткечләр кебек үк тузан белән өстәп өстәлә, кирәкле визуаль эффектка карап, якынча 1% яки күбрәк тузанланырга мөмкин.
Иң еш очрый торган өстәмә ысул - спрей киптерү яки, башка очракларда, барабанны киптерү, анда кипкән сыр хайваннар ризыкларына куркынычсызлык һәм сыйфат тикшерелгән коры порошок буларак кушыла.
Пост вакыты: 16-2022 май